Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας στο μικροσκόπιο

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ 

Υπάρχει άραγε? Ας το συζητήσουμε λιγάκι . Όταν φτάνουν οι γιορτές συνεχίζετε την προσπάθεια σας ή το αφήνετε για αργότερα ? Πιστεύετε ότι δε θα μπορέσετε να αντισταθείτε στους " πειρασμούς ¨ εννοώντας τα γλυκά και αλμυρά κεράσματα των γιορτών ? 

Κάπου εδώ θα σας απαντήσω εγώ για να το  λήξουμε έτσι ώστε να είμαστε όλοι ικανοποιημένοι. Δεν αφήνουμε την προσπάθεια μας επειδή έρχονται γιορτές ή καλοκαίρι ή ταξίδι και τα λοιπά . Σε μια ισορροπημένη διατροφή τα πάντα έχουν χώρο που τους αναλογεί. 

Προχωρώντας οι ημέρες και καθώς φτάνουμε στα Χριστούγεννα όλο και περισσότερες οι ερωτήσεις του τύπου ποιο γλυκό να προτιμήσω , τι να κάνω στο τάδε τραπέζι , ποια η πιο υγιεινή συνταγή για τα γλυκά των Χριστουγέννων . Μικρή η σημασία τους θα σας απαντήσω εγώ. Φτιάξτε τη συνταγή που θα ευχαριστήσει εσάς και τους γύρω σας περισσότερο. Χαρείτε τις συγκεντρώσεις σας στα τραπέζια , συζητήστε. Το φαγητό ήταν ανέκαθεν μια πρόφαση για να μαζευτούν οι οικογένειες οπότε κρατείστε αυτό. Καμία προσπάθεια δε χάλασε από κάτι τόσο ουσιαστικό. 

Διατροφικά θα σας πω τα εξής : 

• προσέξτε την ενυδάτωσή σας. το αλκοόλ είναι κάτι που υπάρχει τέτοιες ημέρες όπως και η ζάχαρη οπότε μην ξεχνάτε να καταναλώνετε την απαραίτητη ποσότητα νερού καθημερινά για να μένετε ενυδατωμένοι 
• καταναλώστε το αγαπημένο σας γλυκό. Επιλέξτε ένα από όλα το οποίο θα το ευχαριστηθείτε και δε θα σκέφτεστε μετά γιατί το φάγατε . 
• θυμηθείτε τη μέθοδο του πιάτου . Επιλέξτε τη σαλάτα σας στο μισό σας πιάτο και τα υπόλοιπα 2/3 γεμίστε τα με την πρωτεΐνη και τον υδατάνθρακα που έχετε επιλέξει
• επικεντρωθείτε στη συζήτηση και όχι στην κατανάλωση των εδεσμάτων που θα υπάρχουν. Με αυτό τον τρόπο θα καταναλώσετε πραγματικά μόνο αυτό που θέλετε και όχι που απλά υπάρχει μπροστά σας    
• χρησιμοποιήστε φρούτα στα ενδιάμεσα γεύματά σας 

Ίσως να γίνουν υπερβολές μερικές φορές είναι αναπόφευκτο, μη μείνετε σ' αυτό. Κρατήστε τις όμορφες στιγμές και συνεχίστε την επόμενη ημέρα την προσπάθεια σας 

                                                                                                       Καλές Γιορτές, με υγεία και αγάπη                                                                                                               για τον οργανισμό και το σώμα σας