Έχουμε αρκετό καιρό να τα πούμε από εδώ , καθώς έχουν αλλάξει πολλά και πλέον βρισκόμαστε σε νέο χώρο. Ένα διαιτολογικό γραφείο το οποίο άνοιξε στο κέντρο της Λάρισας για όλους εσάς που εμπιστεύεστε τη διατροφή σας σε εμένα και πραγματικά ευχαριστώ γι' αυτό .
Επέλεξα να επιστρέψω με μια συνταγή. Μια συνταγή εύκολη , πολύ γρήγορη νόστιμη που θυμίζει Χριστούγεννα μιας και πλησιάζουμε σε αυτά.
Τι θα χρειαστείτε :
- 100γρ αλεύρι ολικής άλεσης
- 130γρ γιαούρτι 2%
- 1 1/2 κσ μέλι
- 1κσ ελαιόλαδο
- 1 1/2κσ κανέλα
Για τη ζύμη αναμειγνύουμε το αλεύρι και το γιαούρτι πολύ καλά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το μέλι , το ελαιόλαδο και την κανέλα
Απλώνουμε τη ζύμη και στην άκρη της τοποθετούμε τη γέμιση. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολάκι . Τοποθετούμε το ρολό σε αντικολλητικό χαρτί και έπειτα σε ένα ταψάκι .
Ψήνουμε στους 180 αέρα για ένα τέταρτο περίπου ( ανάλογα το φούρνο)
Πρόκειται για μια συνταγή πλούσια σε φυτικές ίνες , πλήρης αφού αποτελείται από υδατάνθρακες ,πρωτεΐνη και μία μικρή ποσότητα λίπους , η οποία μπορεί εύκολα να καλύψει την επιθυμία σας για γλυκό .
Νούλα Έλενα
Διατροφολόγος
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου