Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ 

Υπάρχει άραγε? Ας το συζητήσουμε λιγάκι . Όταν φτάνουν οι γιορτές συνεχίζετε την προσπάθεια σας ή το αφήνετε για αργότερα ? Πιστεύετε ότι δε θα μπορέσετε να αντισταθείτε στους " πειρασμούς ¨ εννοώντας τα γλυκά και αλμυρά κεράσματα των γιορτών ? 

Κάπου εδώ θα σας απαντήσω εγώ για να το  λήξουμε έτσι ώστε να είμαστε όλοι ικανοποιημένοι. Δεν αφήνουμε την προσπάθεια μας επειδή έρχονται γιορτές ή καλοκαίρι ή ταξίδι και τα λοιπά . Σε μια ισορροπημένη διατροφή τα πάντα έχουν χώρο που τους αναλογεί. 

Προχωρώντας οι ημέρες και καθώς φτάνουμε στα Χριστούγεννα όλο και περισσότερες οι ερωτήσεις του τύπου ποιο γλυκό να προτιμήσω , τι να κάνω στο τάδε τραπέζι , ποια η πιο υγιεινή συνταγή για τα γλυκά των Χριστουγέννων . Μικρή η σημασία τους θα σας απαντήσω εγώ. Φτιάξτε τη συνταγή που θα ευχαριστήσει εσάς και τους γύρω σας περισσότερο. Χαρείτε τις συγκεντρώσεις σας στα τραπέζια , συζητήστε. Το φαγητό ήταν ανέκαθεν μια πρόφαση για να μαζευτούν οι οικογένειες οπότε κρατείστε αυτό. Καμία προσπάθεια δε χάλασε από κάτι τόσο ουσιαστικό. 

Διατροφικά θα σας πω τα εξής : 

  • προσέξτε την ενυδάτωσή σας. το αλκοόλ είναι κάτι που υπάρχει τέτοιες ημέρες όπως και η ζάχαρη οπότε μην ξεχνάτε να καταναλώνετε την απαραίτητη ποσότητα νερού καθημερινά για να μένετε ενυδατωμένοι 
  • καταναλώστε το αγαπημένο σας γλυκό. Επιλέξτε ένα από όλα το οποίο θα το ευχαριστηθείτε και δε θα σκέφτεστε μετά γιατί το φάγατε . 
  • θυμηθείτε τη μέθοδο του πιάτου . Επιλέξτε τη σαλάτα σας στο μισό σας πιάτο και τα υπόλοιπα 2/3 γεμίστε τα με την πρωτεΐνη και τον υδατάνθρακα που έχετε επιλέξει
  • επικεντρωθείτε στη συζήτηση και όχι στην κατανάλωση των εδεσμάτων που θα υπάρχουν. Με αυτό τον τρόπο θα καταναλώσετε πραγματικά μόνο αυτό που θέλετε και όχι που απλά υπάρχει μπροστά σας    
  • χρησιμοποιήστε φρούτα στα ενδιάμεσα γεύματά σας 

Ίσως να γίνουν υπερβολές μερικές φορές είναι αναπόφευκτο, μη μείνετε σ' αυτό. Κρατήστε τις όμορφες στιγμές και συνεχίστε την επόμενη ημέρα την προσπάθεια σας 

                                                                                                       Καλές Γιορτές, με υγεία και αγάπη                                                                                                               για τον οργανισμό και το σώμα σας 




Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Συναισθηματική πείνα vs Βιολογική πείνα

Η συναισθηματική πείνα ορίζεται ως η κατάσταση κατά την οποία το άτομο θέλει να φάει χωρίς να υπάρχει η βιολογική πείνα και τις περισσότερες φορές περιλαμβάνει φαγητά με πολλά λιπαρά ή ζάχαρη. Το άτομο τρώει ενώ είναι ήδη χορτάτο και για εκείνη την ώρα ξεχνάει το όποιο πρόβλημα το οδήγησε σε αυτή την κατάσταση. Προκειμένου το άτομα να ξεφύγει από τον κύκλο του συναισθηματικού φαγητού θα πρέπει αρχικά να κατανοήσει τη διαφορά μεταξύ συναισθηματικής και βιολογικής πείνας. Η συναισθηματική πείνα εμφανίζεται ξαφνικά και έχει την αίσθηση του επείγοντος και του υπερβολικού. Σε αντίθεση με τη βιολογική πείνα η οποία εμφανίζεται σταδιακά και δεν έχει την αίσθηση της απαίτησης της άμεσης ικανοποίησης. Η συναισθηματική πείνα καλύπτεται μόνο με συγκεκριμένα φαγητά με πολλά λιπαρά ή ζάχαρη, μπορεί, δηλαδή, κάποιος να καλυφθεί μόνο με σοκολάτα ή πίτσα και τίποτα άλλο να μην μπορεί να τον χορτάσει. Ενώ η βιολογική πείνα μπορεί να καλυφθεί με οποιοδήποτε φαγητό.   Η συναισθηματική π...

Intermitted fasting ή αλλιώς διαλειμματική διατροφή

Ορίζεται ως το διατροφικό μοτίβο κατά το οποίο η πρόσληψη τροφής περιορίζεται σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα μέσα στην ημέρα ή την εβδομάδα. Υπάρχουν τρία τέτοια διατροφικά μοτίβα.  Το 16/8 μοτίβο. Στο συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο το άτομο επιλέγει να σιτίζεται τις οχτώ από τις εικοσιτέσσερις ώρες της ημέρας, ενώ τις υπόλοιπες δεκαέξι ώρες παραμένει νηστικό. Να σημειωθεί ότι είναι απαραίτητο οι οχτώ ώρες να είναι συνεχόμενες π.χ από το πρωί έως το απόγευμα. Στη διάρκεια της νηστείας επιτρέπεται η κατανάλωση υγρών, όπως νερό, καφέ, τσάι. Το eat-stop-eat μοτίβο. Σύμφωνα με αυτό το άτομο επιλέγει μία ή δυο μέρες την εβδομάδα να μη σιτιστεί καθόλου, ενώ τις υπόλοιπες ημέρες ακολουθεί μια κανονική διατροφή. Τέλος, το 5/2 μοτίβο. Σε αυτό το άτομο επιλέγει δύο μέρες την εβδομάδα η θερμιδική του πρόσληψη να μη ξεπερνά τις 500-600 θερμίδες ημερησίως, ενώ τις υπόλοιπες ημέρες ακολουθεί πλήρης διατροφή. Συνήθως επιλέγεται το πρώτο διατροφικό μοτίβο, καθώς είναι πιο εύκολο να α...

Ο ρόλος της διατροφής στο ποδόσφαιρο

Το ποδόσφαιρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αθλήματα στον κόσμο και έχει ως χαρακτηριστικό του τις μεταβολές στην ένταση και στο είδος της άσκησης καθ' όλη τη διάρκεια. Ως άθλημα διαλειμματικής μορφής, χρησιμοποιεί τόσο το αερόβιο σύστημα παραγωγής ενέργειας όσο και το αναερόβιο σύστημα. Τα κύρια υποστρώματα που χρησιμοποιούνται από τα δύο συστήματα είναι οι υδατάνθρακες και τα λίπη, που είτε βρίσκονται αποθηκευμένα στους ενεργούς μύες (γλυκογόνο και τριγλυκερίδια αντίστοιχα), είτε μεταφέρονται έσω του αίματος σ' αυτούς. Η χρησιμοποίηση του μυικού γλυκογόνου στο ποδόσφαιρο είναι μεγάλη και σημαντική, αφού όταν τα επίπεδά του δεν έχουν εξαντληθεί πλήρως η μείωσή τους δρα ως περιοριστικός παράγοντας. Η συγκέντρωση του μυικού γλυκογόνου κυμαίνεται μεταξύ 60 και 150mmol/kg νωπού βάρους και 258 με 645mmol/kg ξηρού βάρους. Η διατροφή έχει το σημαντικότερο ρόλο στην εξέλιξη ενός ποδοσφαιριστή και φυσικά στον ίδιο τον αγώνα. Μεγιστοποιεί τα αποτελέσματα της προπόνησης και του αγών...